L’Ail Rose de Lautrec è ritenuto da molti l'aglio più zuccherato e delicato nella cucina internazionale il suo aroma non aggredisce le papille e gli permette di armonizzarsi perfettamente con tutt...

L'asparago violetto d'Albenga, ricco di vitamine e sali minerali, non può essere coltivato in nessun'altra parte del mondo.

Non essendo coltivabili in Italia, abbiamo deciso di trattare quelle equo-solidali.

Ricca di sali minerali e di vitamine di gruppo A, B e C.

Semplice barbabietola già cotta al forno.

Verdura antichissima, l'utilizzo a scopo alimentare della barbabietola risale a tempi antichissimi, tanto che se ne hanno notizie addirittura in un papiro babilonese.

Il vero basilico ligure si riconoscce da un profumo intenso e caratteristico in cui l'aroma di menta deve essere quasi completamente assente.

Verdura dai prezzi sempre molto bassi, contorno ideale per mille ricette.

Più raffinate rispetto alle bietole coste.

I colori in natura sono il rosso, il giallo, l’arancio e il rosa.

Verdura dai mille usi.

Detto anche 'broccolo cimoso' o 'cimone', può essere definito il giusto mix tra bellezza estetica e gusto dolce .

Carciofi già puliti, pronti per l'uso.

Forma compatta, punte ben chiuse, foglie consistenti, carnose, di un bel colore intenso, gambo sodo al tatto e senza tumefazioni: queste sono le caratteristiche della mammola.

Tutti i cardi si mangiano cotti, ma il cardo gobbo di Nizza Monferrato è ancora più buono crudo; è ingrediente fondamentale di uno dei piatti simbolo della gastronomia piemontese; la bagna cauda.

Arancione, giallo tenue, giallo intenso, fino ad arrivare al viola scuro: il seme della carota viene ancora selezionato dai contadini e dunque l’ortaggio non ha il colore arancio stabilizzato delle ...

Semplicemente uno degli alimenti insostituibili in una corretta alimentazione grazie alle sue molteplici proprietà salutari.

L'unico germoglio bicolore: viola e verde.

La freschezza e la vicinanza della produzione al luogo di consumo sono un ingrediente fondamentale per esaltare la qualità di questo prodotto!

Lattuga Iceberg: consumata ad inizio pasto ha un forte potere saziante.