Arancione, giallo tenue, giallo intenso, fino ad arrivare al viola scuro: il seme della carota viene ancora selezionato dai contadini e dunque l’ortaggio non ha il colore arancio stabilizzato delle ...

Semplicemente uno degli alimenti insostituibili in una corretta alimentazione grazie alle sue molteplici proprietà salutari.

Il miglior periodo è quello dopo le prime gelate, dove le foglie spesse e bollose diventano più tenere, migliorano il sapore e assumono la croccantezza ideale per preparare zuppe e minestroni.

L'unico germoglio bicolore: viola e verde.

La freschezza e la vicinanza della produzione al luogo di consumo sono un ingrediente fondamentale per esaltare la qualità di questo prodotto!

Cipolla con una polpa particolarmente tenera e di rapida cottura, fa parte del Paniere di prodotti tipici della zona torinese.

Straordinariamente dolce e per nulla pungente, ed è quindi ottima anche cruda, in insalata.

Lattuga Iceberg: consumata ad inizio pasto ha un forte potere saziante.

Indivia Scarola: croccante e dal sapore leggermente amaro.

Fagioli dalla carnosità, morbidezza e delicatezza della pasta non descrivibile.

Brillante alla vista, vellutata al tatto ma soprattutto succosa, dolce e croccante una volta in bocca!

Un germoglio molto particolare a causa del suo sapore unico.

Dal gusto delicato e saporito, contengono nove aminoacidi essenziali e una buona percentuale di vitamina C.

Dal sapore neutro, come di noce, è adatto soprattutto per piatti caldi come omelette, pietanze saltate in padella e minestre, ma anche buoni crudi in insalate.

Per molti è conosciuto come germoglio di soia (glicine max), ma in realtà il suo nome scientifico (Vigna Radiata) indica chiaramente che si tratta di un fagiolo di origine asiatica con caratteristic...

Una novità dal gusto amarognolo ed accattivante!

Ricchissimi di potassio ed altri sali minerali, i germogli di finocchio hanno proprietà digestive, stimolanti e diuretiche.

A base di trifoglio, erba medica e ravanelli, questo mix contiene alte percentuali di principi attivi anti-radicali liberi.

A base di lino, sesamo e senape, questo mix è ricco di ALA, l'acido alfa linoleico precursore degli acidi grassi essenziali omega 3.

Si prestano moltissimo per insaporire insalate, ma anche formaggi molli dal gusto non troppo deciso.