I germogli biologici di Erba Medica - Alfalfa (Medicago Sativa) sono caratterizzato dal gusto tipico di erba medica, con un sapore quasi inesistente ma con un aroma tipico di verdura fresca.
Croccanti e a filamento sottile, questi germogli sono ottimi per guarnire ogni pietanza, oppure arricchire di nutrienti qualsiasi insalata.