Cipolla di Andezeno

Cipolla di Andezeno

RARITA'

Cipolla con una polpa particolarmente tenera e di rapida cottura, fa parte del Paniere di prodotti tipici della zona torinese.

Le Cipolle di Andezeno vengono raccolte tra fine luglio e inizio agosto, ma sono caratterizzate da una polpa particolarmente tenera e di rapida cottura.

Altra importante caratteristica è la loro elevata conservabilità , che dura fino a primavera inoltrata.
 

VERDURA
SLOW FOOD
DISPONIBILE
ITALIANO
IN STAGIONE
POSIZIONE
RICETTE
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Stagionalità

Da metà estate ad inizio autunno, ma conservabili sino a primavera
gennaio
febbraio
marzo
aprile
maggio
giugno
luglio
agosto
settembre
ottobre
novembre
dicembre

Prodotto d’Alta Qualità Italiano

Provenienza

Andezeno
Il contratto di lavoro in essere con tutti i nostri collaboratori fa riferimento al CCNL TERZIARIO