Germogli BIO di Fagiolo Mung

RARITA'

Per molti è conosciuto come germoglio di soia (glicine max), ma in realtà il suo nome scientifico (Vigna Radiata) indica chiaramente che si tratta di un fagiolo di origine asiatica con caratteristiche nutrizionali diverse.

Si tratta di germogli biologici italiani dal gusto dolciastro tipico dei legumi e dall'aroma tipico del fagiolo cotto, all'occhio risaltano per essere a filamento particolarmente grosso.

GERMOGLI

SLOW FOOD

DISPONIBILE

ITALIANO

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Germogli BIO di Fagiolo Mung

RARITA'

Per molti è conosciuto come germoglio di soia (glicine max), ma in realtà il suo nome scientifico (Vigna Radiata) indica chiaramente che si tratta di un fagiolo di origine asiatica con caratteristiche nutrizionali diverse.

Stagionalità

Tutto l'anno.

Prodotto d’Alta Qualità Italiano

Provenienza

San Giorgio di Cesena - Emilia Romagna