Pomodoro Cuore di Bue d'Albenga

RARITA'

Si differenzia per la sua forma piuttosto insolita, costoluta ed irregolare ebper il suo sapore, giusto equilibrio di dolcezza e acidità, ideale per insalate e per ottimi sughi

La polpa di questo particolare pomodoro è di un colore rosso-rosato, è molto compatta e consistente, povera di semi e di succoma da un gusto equilibrato.

Il pomodoro Cuore di Bue di Albenga può tranquillamente essere consumato crudo ma rende al massimo se cotto in molte delle ricette della cucina mediterranea

VERDURA

SLOW FOOD

DISPONIBILE

ITALIANO

IN STAGIONE

POSIZIONE

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Pomodoro Cuore di Bue d'Albenga

RARITA'

Si differenzia per la sua forma piuttosto insolita, costoluta ed irregolare ebper il suo sapore, giusto equilibrio di dolcezza e acidità, ideale per insalate e per ottimi sughi

Prodotto d’Alta Qualità Italiano

Provenienza

Albenga e piana limitrofa