Mele Antiche Carle

RARITA'

Dalla buccia liscia, con colore giallo verde e sovraccolore rosso e dalla polpa di colore bianco crema, di tipo fondente e dal sapore dolce che ricorda la viola e l'ananas.

La Mela Carle ha il vantaggio, rispetto alle sue sorelle, di esser mangiabile e grata sino dal primo momento in cui viene raccolta e di sviluppare successivamente nei diversi gradi della sua maturità delle qualità differenti, che le danno un pregio sempre diverso.

FRUTTA

SLOW FOOD

DISPONIBILE

ITALIANO

IN STAGIONE

POSIZIONE

RICETTE

ORDINA

Mele Antiche Carle

RARITA'

Dalla buccia liscia, con colore giallo verde e sovraccolore rosso e dalla polpa di colore bianco crema, di tipo fondente e dal sapore dolce che ricorda la viola e l'ananas.

Stagionalità

Dall'inizio del periodo autunnale a fine inverno.

Prodotto d’Alta Qualità Italiano

Provenienza

Coredo in Val di Non