
L'Uva Bianca Primus è caratterizzata da un acinatura piccola, colore dorato, profumo intenso e gusto aromatico e molto lungo.
Si tratta della prima uva bianca da tavola pugliese eccellente ad arrivare sulla tavola di tutti gli italiani fino agli anno '80, quando poi altre varietà di uva dall'acino decisamente più grande soppiantarono questo prodotto.